Tidak semua jenis roti cocok dimakan bagi mereka yang menerapkan diet.
TERDEPAN.id, JAKARTA — Ada berbagai pilihan roti yang tersedia di pasaran untuk konsumsi masyarakat. Akan tetapi, tidak semuanya cocok bagi orang yang sedang menjalani pola makan khusus untuk pengendalian berat badan.
Beberapa jenis roti yang umum adalah roti putih, roti cokelat, roti gandum utuh, serta roti multigrain. Mereka yang tidak sedang mengatur pola makan bisa saja makan yang manapun dari semua opsi tersebut.
Roti pun termasuk pilihan bahan makanan yang cukup praktis serta bisa diolah menjadi berbagai menu yang menggugah selera. Misalnya, untuk roti panggang, roti isi, saat sarapan, makan berat, maupun makanan ringan.
Seperti namanya, tampilan roti putih memiliki warna seputih susu. Sayangnya, jenis roti ini kurang disarankan bagi pelaku diet karena kurang mengandung nutrisi esensial, mengingat dibuat dari karbohidrat olahan.
Sementara, roti cokelat masih ada di posisi samar. Mayoritas roti cokelat yang dijual di swalayan hanya memiliki warna cokelat atau warna gelap, tetapi tidak sepenuhnya memenuhi syarat istilah roti cokelat.
Menurut definisi, roti cokelat merupakan sebutan yang diberikan untuk roti berwarna cokelat yang dibuat dengan tepung gandum utuh dalam jumlah besar. Sayangnya, belum semua produsen menerapkan itu.
Bagi pelaku diet, disarankan mencermati kemasan roti. Apabila tertera keterangan bahwa roti cokelat itu dibuat dari gandum utuh, maka aman dikonsumsi. Namun, hindari jika tidak ada keterangan demikian.
Roti multigrain adalah pilihan paling aman untuk pelaku diet penurunan berat badan. Pasalnya, jenis roti ini terbuat dari beragam varietas biji-bijian, selain gandum utuh sebagai bahan utama.
Campuran barley, biji rami, kedelai, millet, dan biji-bijian lainnya membuat jenis roti ini memiliki lebih banyak kandungan serat dan nutrisi. Orang yang tengah mengendalikan berat badan dapat mengonsumsi roti ini.
Menyantap roti multigrain tidak cuma memberi asupan nutrisi untuk tubuh. Selain itu, bisa membuat perut kenyang selama berjam-jam dan meningkatkan fungsu pencernaan, dikutip dari laman Zoom TV Entertainment, Senin (5/4).
Sumber
